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Je crée des expériences culinaires sur mesure, entre Méditerranée, France et Liban, avec une touche moderne — chez toi, pour des moments vraiment uniques.

Réserve avec moi
Dhafer Boubakri

Je compose une cuisine méditerranéenne et orientale sur mesure, généreuse et élégante.

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Je suis chef depuis plus de 12 ans. J’ai commencé en restaurant avant de me spécialiser dans les prestations privées pour des clients exigeants et des événements prestigieux (Palais des Festivals à Cannes, yachts et soirées privées).

J’ai travaillé plusieurs saisons à Megève, Courchevel et Monaco, puis j’ai rejoint Em Shérif à l’international comme sous-chef puis chef, en participant à des ouvertures à Monaco, Paris, Londres, au Qatar et au Liban. Aujourd’hui, je propose une cuisine créative et raffinée à domicile, pensée pour marquer les esprits et rassembler autour de la table.

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Mon secret est de cuisiner avec le cœur, en mettant chaque plat au service du partage et de l’émotion que la cuisine peut créer.

Je transforme chaque repas en souvenir, avec une cuisine de partage et d’émotion.

Je cuisine pour le bonheur et le partage

Pour moi, cuisiner, c’est apporter du bonheur et de nouvelles expériences à chaque plat, partager des moments conviviaux et uniques, et créer des souvenirs autour de la table.

Je m’appuie sur une formation d’excellence

J’ai eu la chance de perfectionner mon savoir-faire à l’Hôtel de Paris d’Alain Ducasse, ainsi qu’au Métropole Monte-Carlo, au sein de la maison de Joël Robuchon.

Je mets le cœur au centre de chaque assiette

Je cuisine avec le cœur : je veux que chaque plat serve le partage, l’émotion et l’histoire que l’on crée ensemble autour de la table.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 123.40 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, méditerranéen, Fusion, Locale, japonais, italien et Fruits de mer/Poisson. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Rassemblement d'amis. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.